猪上肉为什么便宜
发表时间：2024-07-29 19:56:23
来源：网友投稿
1. 猪的身体结构：猪的上肉部位位于脊柱附近，是猪身体的一部分，相对于其他部位来说更容易生长、更多，所以产量较大，价格也相对较低。
2. 烹饪方式：猪的上肉部位相对来说比较瘦，需要经过长时间的烹饪才能使肉质变得嫩软，所以在一些需要快速烹饪的菜品中，经常会选择其他部位的肉，而不是上肉。
3. 消费习惯：在中国，猪肉是最主要的肉类食品之一，人们在购买猪肉时更倾向于选择成本相对较低的部位，如上肉、猪腰子等，所以这些部位的价格也相对较低。
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