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简述蛋壳溶液的制备方法

发表时间：2024-07-29 20:03:25 来源：网友投稿

家禽(例如蛋鸭、蛋鸡等)在产蛋过程中具有产蛋高峰期，一旦过了产蛋高峰期，产蛋率会明显的下降，同时蛋壳的品质也会下降，如破损率提高、产软壳蛋、沙壳蛋等，严重影响了经济效益。营养是影响产蛋率和蛋壳质量的重要因素，通过补充适量的钙、磷、镁、锌等元素在一定程度上对产蛋率有一定程度的改善。但是如果添加元素的比例不适当，会产生一系列的副作用，如饲料中添加钙过多，会导致蛋壳和蛋壳膜的钙沉积过多，会使蛋壳颜色变淡，色调变差；如磷过多会影响家禽体内的酸碱平衡，影响蛋壳质量。蛋壳本身中含有钙、磷、镁、锌等多种元素，含量较高，且营养均衡，是改善蛋壳质量的天然原料。目前孵化后或加工含蛋食品后产生的大量蛋壳，大都被当做垃圾丢弃而未得到充分利用，一方面资源未得到充分利用，另一方面给环境治理带来很大的压力。所以急需一种蛋壳水解液的制备方法，制备方法简单，无环境污染，成本低廉。

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