安徽板鸡最正宗的做法
发表时间：2024-07-29 20:03:47
来源：网友投稿
主料
嫩鸡1只
方法/步骤
1
嫩鸡一只洗净，去掉鸡尖;姜切片、葱打结。
2
将鸡冷水下锅，水开后撇净浮沫，加入料酒、葱姜、大料半个、花椒数粒加盖煮开15分钟，关火再焖10分钟。
3
将煮好的鸡全部浸入冰水里，待完全冷却后捞出，晾干，表面可以刷一层麻油。
4
准备红油：将红辣椒粉、芝麻、盐放碗中
5
锅中加适量油，放少许葱段、姜片、蒜片、桂皮、香叶、花椒、大料小火加热至香
6
然后用漏勺捞出配料，将油冲入辣椒碗中，再将碗上盖一个碟子焖一下
7
将蒜蓉、酱油、醋、糖、盐、红油及少量的鸡汤混合成调味汁
8
将整鸡分成两半，再剁成条状，整齐的码放在盘中
9
浇上兑好的调味汁，在表面撒上少量小葱及红尖椒即可
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
新上盆栽桂花能喷药吗
2024-07-27 21:07:22
cashmere是什么面料 cashmere的优缺点
2024-07-31 03:12:47
芒市海拔高度是多少米
2024-07-31 12:22:54
江苏会考不过对高考有影响吗
2024-08-23 11:49:18
警校招聘消防员吗
2024-08-24 11:31:56
成人高考和自考怎样一起考
2024-10-05 09:39:24
世界上最大的蛙是什么蛙
2024-10-12 08:02:50
什么得什么弓的词语有哪些
2024-10-24 06:29:37
滕王阁最顶楼的天花板上是什么字
2024-11-28 15:14:27
邢台二建考哪个专业好点
2025-03-24 16:07:13
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号