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海蜇有野生与养殖之分吗

发表时间:2024-07-29 20:06:33 来源:网友投稿

海蜇有野生和养殖之分。锦蛰一般就是说的正宗野生海蜇,头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低,市场上出现好多锦蛰,不一定是野生的,一般是养殖的。

养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅,没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后,用酱油浸泡,也就是染色,这种海蜇的水比较浑浊。

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