胡椒树的形状和产地
乔木高达16米,胸径30-80厘米;树皮灰褐色。枝条圆柱形紫褐色,无毛,嫩时多少具棱角。芽小卵圆形,芽鳞疏被绢毛。叶互生卵圆形或椭圆状卵圆形,长8-17厘米,宽3-10厘米,先端短渐尖,基部锐尖、宽楔形至圆形,坚纸质,上面光亮,幼时被极细的微柔毛老时变无毛,下面苍白,极密被绢状微柔毛,中脉在上面平坦下面凸起,侧脉每边4-6条,最基部的一对近对生,其余的均为互生,斜升,两面近明显,侧脉脉腋在下面有明显的腺窝,上面相应处明显呈泡状隆起,横脉及细脉网状,两面不明显,叶柄长2-3厘米,腹凹背凸,略被微柔毛。圆锥花序在幼枝上腋生或侧生,同时亦有近侧生,有时基部具苞叶,长(5) 10-15厘米,多分枝,分枝两歧状,具棱角,总梗圆柱形,长4-6厘米,与各级序轴均无毛。花绿白色长约2.5毫米,花梗丝状,长2-4毫米,被绢状微柔毛。花被筒倒锥形,外面近无毛,花被裂片6,卵圆形,长约1.2毫米,外面近无毛,内面被白色绢毛,反折,很快脱落。能育雄蕊9,第一、二轮雄蕊长约1毫米,花药近圆形,花丝无腺体,第三轮雄蕊稍长,花丝近基部有一对肾形大腺体。退化雄蕊3,位于最内轮,心形,近无柄,长约0.5毫米。子房卵珠形长约1.2毫米,无毛,花柱长1毫米,柱头头状。果球形直径7-8毫米,绿色,无毛;果托浅杯状,顶端宽6毫米。花期5-6月,果期7-8月。
胡椒别称白胡椒、黑胡椒、昧履支、披垒等,为胡椒目胡椒科胡椒属木质攀援藤本,原产地为东南亚,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国
胡椒的原产地为东南亚,现广泛种植于热带地区,我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国
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