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牛反刍原理

发表时间:2024-07-29 20:15:48 来源:网友投稿

反刍原理:

牛反刍是因为牛胃的特殊设置,牛胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四部分,其中只有皱胃是分泌胃液的部分,牛瘤胃的容积为100~300升,约占四部分胃的80%,瘤胃内有大量微生物,包括原生动物(纤毛虫为主)和细菌,瘤胃本身并不分泌酶,所有瘤胃内的酶全是由微生物产生,草料中的纤维质在这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解,所形成的低级脂肪酸,大部分即被瘤胃壁所吸收,网胃在瘤胃前方,抵着横隔和肝,网胃内壁呈蜂窝状,网胃内同样进行着微生物消化。

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