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秘鲁鱿鱼怎么吃

发表时间:2024-07-29 20:20:32 来源:网友投稿

主料:

鱿鱼2个

辅料:

胡萝卜1块,青椒1个,蚝油适量,芝麻适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量

烹饪步骤

1· 先切鱿鱼,头和身体分开,身体切长方形块

2· 把皮扒了,用刀蹭一下就可以不要割断了,切割为三分之二处为好

3· 切成小方块状,全部切完热水烫一下

4· 青椒圆葱胡萝卜切成大小同等的块

5· 先炒胡萝卜,葱姜,然后放鱿鱼,放蚝油,放青椒和圆葱,再放盐,出锅前放蒜,放在盘里点芝麻

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