谁知道怎么去鲤鱼皮
发表时间：2024-07-29 20:20:57
来源：网友投稿
鲤鱼去皮需要使用刀具和清水，具体步骤如下:
1. 使用刀具将鲤鱼的头尾切除，取出鱼骨和内脏。
2. 使用菜刀将鲤鱼身体剖开，取出鱼皮和鱼肉。
3. 将鲤鱼皮朝上，用刀子轻轻刮去鱼鳞和鱼皮。
4. 将鲤鱼皮用清水冲洗干净，即可使用。
注意事项:
1. 鲤鱼去皮需要使用锋利的刀具，以免伤害手部。
2. 清水是去除鲤鱼皮腥味的关键，需要充分清洗干净。
3. 鲤鱼去皮后需要立即使用，以免变质。
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