贵州凯里酸汤鱼的酸汤怎么做
发表时间：2024-07-29 20:23:21
来源：网友投稿
贵州凯里酸汤鱼的酸汤是用酸笋泡制而成的，以下是一种常见的做法：
所需材料：
- 酸笋 250 克
- 干辣椒 20 克
- 食用油 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 鸡蛋清 2 个
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
1. 将酸笋切成薄片或者小段备用。
2. 干辣椒用剪刀剪碎，生姜切成片或者小块，大蒜切成小块备用。
3. 制作酸汤的锅要单独准备，先放少量的油，大火烧热油，放入干辣椒、姜和大蒜，煸炒出香味。然后加入酸笋，再往里面加入适量的水，大火煮开，小火煮约 20 分钟。
4. 酸汤煮好后，用漏勺去掉辣椒、姜和大蒜。打入鸡蛋清轻轻搅拌，熄火。
5. 另外一张锅中烧开水，将鱼片焯水后备用。
6. 将焯水好的鱼片装到准备好的酸汤中，再加入少量的生抽、盐和鸡精调味即可。
这是一道非常鲜美可口的酸汤鱼，喜欢酸酸辣辣口感的人一定要尝试一下。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
每个季节有几个节气
2024-06-19 18:13:13
2021年江汉艺术职业学院招生章程
2024-07-24 11:12:53
求几个英语的名词
2024-07-25 18:13:17
常见的管道非开挖修复规范
2024-07-27 23:19:49
二保焊送丝机原理
2024-07-28 00:48:51
上海应用技术大学校招都什么单位的
2024-08-16 19:45:04
使用有书学习怎么样
2024-08-21 08:51:36
中国机长为什么飞机风挡会裂
2024-10-11 13:10:04
金口玉音近义词有哪些
2024-10-24 16:53:35
台湾什么大学什么专业好
2025-03-19 09:51:01
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号