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竹节菜的家常做法

发表时间：2024-07-29 20:36:04 来源：网友投稿

第一：处理辣椒

将辣椒清洗干净，斜切就好了，不要切成直筒状~

第二：将大蒜切好

切好的大蒜和辣椒装在一起备用

第三：将香肠切成肉末状

这样的香肠更入味，嘿嘿，这也是农家自己做的腊香肠，很香。

第四：准备一碗节节(han)菜

第五：放油（稍微多点，咸菜和香肠都吸油）

菜籽油最好先倒入大蒜末和辣椒一起炒，放少许盐，翻炒待辣椒变色，就可以倒入香肠肉末，接着炒。翻炒几下倒入放了一点油辣子在里面~

拌好备用~

第五：放油（稍微多点，咸菜和香肠都吸油）

第六 菜籽油最好，先倒入大蒜末和辣椒一起炒，放少许盐，翻炒待辣椒变色，就可以倒入香肠肉末，接着炒。翻炒几下倒入

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第五：放油（稍微多点，咸菜和香肠都吸油）

菜籽油最好先倒入大蒜末和辣椒一起炒，放少许盐，翻炒待辣椒变色，就可以倒入香肠肉沫，接着抄。再倒入节节菜翻炒出锅

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