牦牛跟养殖肉牛哪个好吃
发表时间：2024-07-29 20:47:52
来源：网友投稿
牦牛主要是生长在青藏高原特有的动物、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。
但因为耗牛吃得都是青草，所以耗牛本身会有一股草腥味，所以耗牛肉做成的深加工产品会很好吃。所以从几点来看，耗牛确实比一般的牛肉好，但一些品种好，饲养过程好的黄牛，同样口感以及其他各方面都非常出色，吃起来也不比耗牛差。
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