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鸳鸯锅怎么使用

发表时间：2024-07-29 20:50:29 来源：网友投稿

鸳鸯锅是一种集火锅和煮火锅于一体的锅具，通常由两个分别独立的锅体组成，一般用来煮两种不同口味的汤底。使用鸳鸯锅时，首先需要准备好两种不同的汤底，放入两个锅体中。通常一个锅体用来煮较辣的麻辣汤底，另一个用来煮清淡的鸡汤底或菌菇汤底等。

然后将锅体放置在加热板上，将火力调到适宜的温度，等待汤底烧开后即可开始食用。在煮火锅时需要注意锅底的沸腾程度，以免溢出。另外建议在煮火锅时适时添加食材，避免食材过熟或过生。

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