海参泡发掉皮是什么原因
发表时间:2024-07-29 21:02:53
来源:网友投稿
海参泡发出现掉皮,筋软、碎的原因
1,浸泡时水不够凉,水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。
2,泡时海参有硬芯,没泡透。
3,海参操作没有完全避油。
4,泡发时没用纯净水。
5,泡发时换水不勤。
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