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海参泡发掉皮是什么原因

发表时间:2024-07-29 21:02:53 来源:网友投稿

海参泡发出现掉皮,筋软、碎的原因

1,浸泡时水不够凉,水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。

2,泡时海参有硬芯,没泡透。

3,海参操作没有完全避油。

4,泡发时没用纯净水。

5,泡发时换水不勤。

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