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莫立许试剂鉴别什么

发表时间：2024-07-29 21:05:46 来源：网友投稿

莫立许试剂是专门用于检测醛基的试剂，主要成分为α-萘酚，将10克α-萘酚置于75%的乙醇中，搅拌溶解后，再用同样的酒精稀释至 100毫升。

莫立许试剂与含醛基的化合物发生缩合反应生成紫色化合物。这个现象常被用来检验还原性的糖类，如葡萄糖，麦芽糖等。而蔗糖果糖等不含醛基的糖类则不与莫立许试剂反应。

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