急冻桂花鱼的做法
发表时间：2024-07-29 21:07:48
来源：网友投稿
主料桂花鱼1条 辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量大葱适量姜适量蒸鱼豉油适量胡萝卜适量葱叶适量 步骤1.桂花鱼去鳃，去鳞，去肚，洗净.2.在鱼身两面各划几刀，撒些姜丝，胡椒粉，盐，抹遍鱼身入味30分钟；
3.把鱼沥去腌汁，放入大盘，在鱼肚放些葱与姜片4.撒些葱，姜，加料酒5.锅里水开，把鱼盘放入，大火蒸12分钟。
6.闷2分钟，倒掉鱼盘里的汁水7.去掉鱼上的姜片与大葱8.加些蒸鱼豉油9.放上大葱丝，葱叶，胡萝卜丝，10.把油烧热，浇在鱼上即可。
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