白鹭鸭和普通的鸭有区别吗
发表时间：2024-07-29 21:09:23
来源：网友投稿
从外观上白鹭鸭就和普通鸭种不同，较易辨认：
1、毛色雪白
一般的鸭种毛色都是灰色、黑色、绿色、褐色等组合，在不同部位上还有不同的毛色；而白鹭鸭的毛色在鸭子家族中当属“白富美”，全身上下包括绒毛在内的羽毛都是纯净的雪白色，不掺有任何或深或浅的其它颜色。
2、乌嘴乌眼
白鹭鸭毛色雪白，配上乌黑的眼睛、乌黑的嘴喙，外观非常醒目，加上白鹭鸭身形狭长，颇有老祖宗白鹭的范儿，特别好看。
3、青趾青蹼
白鹭鸭一般是放养在山溪或池塘里，脚的颜色也如青泥山石般呈青黑色。趾蹼很修长展开的幅度大，无论是潜水还是在地上奔跑的速度，都比一般的鸭子要快。
除此之外白鹭鸭的肉质和普通鸭肉也大有不同，归纳起来也有3点：
1、鲜宰的白鹭鸭皮色亮白，而肉色深红、有光泽，类似鲜牛肉的颜色；2煮熟后的白鹭鸭，肉色则微红，比普通鸭肉更有质感；3肉质比较粗糙而有韧劲，有人形容白鹭鸭的肉质如野味一样。
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