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如何辨别海带真假

发表时间：2024-07-29 21:17:59 来源：网友投稿

优质海带是褐绿色或深褐绿色，叶片长而宽厚且不带根，表面有微呈白色粉状的甘露醇，含砂量和杂质量均少；劣质海带呈黄绿色，叶片短狭而肉薄，含砂量较高。

用染色剂“碱性品绿”加工的海带呈碧绿色，由于染色不均，在海带折皱处会出现不同颜色。

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