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像黑牛角的可以吃的叫什么

发表时间：2024-07-29 21:18:03 来源：网友投稿

牛角一样的黑色食物叫菱角。

菱角又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。而且菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

菱角原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。

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