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法饼是哪里的特产

发表时间:2024-07-29 21:19:27 来源:网友投稿

法饼是湖南长沙的特产,是湘式糕点品种中的一种方便食品,已有200多年的历史。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形表面乳白色,底面棕黄色。

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