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咸鲳鱼好吃的做法

发表时间：2024-07-29 21:21:23 来源：网友投稿

1、首先把葱去根去烂叶洗净,生姜切片,鲳鱼洗净后斜刀切片待用即可;

2、然后把切好的鱼片在葱姜水里浸泡三十分钟洗净,将浸泡好的鲳鱼片用干布吸干水分,用椒盐把表面抹匀,腌制二十分钟待用即可;

3、最后用红薯粉将鲳鱼表面拍匀,用平底锅,放油煎鱼,中小火煎至两面焦黄,再用大火逼下油捞出,装盘就可以出锅上桌开吃啦~ 香气扑鼻,外脆内松,咸香可口,非常味美的干煎腌鲳鱼就做好了。

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