冷餐区是什么意思
发表时间：2024-07-29 21:22:52
来源：网友投稿
冷餐区是指在餐厅、宴会等场所中设置的专门供应冷食的区域。在冷餐区通常会提供各种冷菜、冷面、沙拉、水果等冷食，供客人在用餐前或用餐时选择食用。
相比于热菜冷餐更加清爽、健康，也更适合在炎热的天气中食用。
在一些高档餐厅或宴会中，还会设置专门的厨师团队来制作各种精美的冷餐，以满足客人的需求。
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