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新买回来的鲈鱼为什么皮没坏里面肉都烂了是怎么回事

发表时间:2024-07-29 21:26:50 来源:网友投稿

原因是鱼不新鲜。新鲜鱼肉组织紧密,肉质坚实,用手即弹性明显,不新鲜的鱼肉手按的凹陷处久久难以平复,手能使肉与开脱离。

新鲜的鱼鳃盖紧闭,色泽鲜红,有的还带血,无黏液和污物,无异昧。

新鲜的鱼眼光洁明亮,略是凸状,完美无遮盖。

新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的结条,完好无损,色泽光亮。

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