新买回来的鲈鱼为什么皮没坏里面肉都烂了是怎么回事
发表时间:2024-07-29 21:26:50
来源:网友投稿
原因是鱼不新鲜。新鲜鱼肉组织紧密,肉质坚实,用手即弹性明显,不新鲜的鱼肉手按的凹陷处久久难以平复,手能使肉与开脱离。
新鲜的鱼鳃盖紧闭,色泽鲜红,有的还带血,无黏液和污物,无异昧。
新鲜的鱼眼光洁明亮,略是凸状,完美无遮盖。
新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的结条,完好无损,色泽光亮。
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