海里石斑鱼做法
发表时间：2024-07-29 21:27:59
来源：网友投稿
石斑鱼是一种营养丰富的海鲜，肉质鲜美，口感细腻。
以下是一些石斑鱼的做法：
1. 清蒸石斑鱼：将石斑鱼宰杀后洗净，切成块状，加入姜片、葱段、盐、酱油等调料腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 红烧石斑鱼：将石斑鱼宰杀后洗净，切成块状，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖等调料腌制片刻，然后放入锅中煎炸至两面金黄，再加入适量的水和调料，煮至汤汁浓稠即可。
3. 石斑鱼炒青菜：将石斑鱼宰杀后洗净，切成块状；青菜洗净切段；锅中倒入适量油，加入姜片、葱段爆香后加入石斑鱼块煸炒至变色；加入青菜段继续翻炒至青菜变软即可。
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