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太湖猪有什么优点

发表时间:2024-07-29 21:28:49 来源:网友投稿

1.高出生率和好母亲。太湖猪是公认的高产猪。初产母猪平均12头,经产母猪平均16头以上。经产母猪平均20头,更高纪录42头。太湖猪的母性很好,育儿力强,泌乳能力高。在喂养仔猪时非常谨慎,降低了仔猪的压碎率,仔猪的采食率和配种率都比较高。

2.强杂种优势。太湖猪具有明显的杂交优势。以瘦肉型猪为母本,是近年来国外猪与中国猪杂交的主要方式。杂交猪保持了太湖猪产仔数大的优势,同时瘦肉率和生长速度有了很大提高。由于太湖猪繁殖能力强,世界上许多国家都引进太湖猪作为母本与自己的品种杂交,以提高自己品种的繁殖能力。

3.肉很好吃。太湖猪的肉质非常鲜美。这种猪早熟育肥,瘦肉率只有40%左右,肌肉蛋白质含量23%左右,各种氨基酸含量1.37%,有大理石花纹的肌肉。改良前是中国更受欢迎的猪肉品种之一。

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