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生蚝需要泡水吐沙多久

发表时间：2024-07-29 21:33:33 来源：网友投稿

需要泡水至少2个小时以上。因为生蚝体内可能会存留着沙粒或者其他物质，需要通过泡水来清洗。

另外生蚝还需要在泡水期间进行呼吸代谢，这样能让其味道更加鲜美。对于较大的生蚝，泡水时间可适当延长。另外为了保证食品安全，建议在泡水过程中加入适量盐或醋，以杀灭细菌和病毒。

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