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盐水泡大蒜的制作方法

发表时间：2024-07-29 21:33:54 来源：网友投稿

调料

大蒜400g，油适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，花椒适量

1/把大蒜扒掉一层外衣，清洗干净后梗给它切成段，碗中倒入没过大蒜的清水。

2/再来大半勺食用盐，去掉大蒜里面的辣味，盐水泡好的大蒜捞出控干水分。

3/放入大碗里，放到通风的地方，起锅烧油，放入大块葱姜，八角，桂皮，香叶，花椒，把它们炒香以后，加入大蒜一半的酱油，再放几块冰糖，大火烧开以后，关火晾凉，把晾凉的酱油汁倒入大蒜的碗里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时就可以吃了。

4.，美味又好吃的盐水泡大蒜的制作方法完成开吃了。

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