清蒸鲟鱼的做法
发表时间：2024-07-29 21:34:16
来源：网友投稿
以下是清蒸鲟鱼的做法：先将鲟鱼的外层去掉，洗净沥水备用。
然后在鱼的两面均匀抹上适量的盐巴和料酒，等待渗透入鱼肉中。再在葱姜上切成细丝备用。
接着将一些绿色蔬菜（如菠菜、豆角等）放入蒸锅中底部的网兜上，铺入葱姜丝。
之后将鲟鱼放在网兜上，再在鱼上均匀摆放红枣和枸杞。
烧开水后将锅里的鲟鱼放入蒸锅内，蒸十五分钟左右即可出锅享用。盘中淋上热油和葱花即可。
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