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鲈鱼和草鱼哪个刺少

发表时间：2024-07-29 21:34:41 来源：网友投稿

鲈鱼刺更少。

鲈鱼又称花鲈，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。其体长侧扁下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素。

草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。体长形吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。背鳍无硬刺外缘平直，位于腹鳍的上方。草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等

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