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豆粕怎么发酵

发表时间:2024-07-29 21:45:01 来源:网友投稿

豆粕的发酵可以采用以下几种方法:

1. 酸奶发酵法:将豆粕加入酸奶中,放置密闭容器中进行发酵,一般需要3-4小时。

2. 酵母发酵法:将豆粕加入水中,加入酵母,放置密闭容器中进行发酵,一般需要12-24小时。

3. 乳酸菌发酵法:将豆粕加入水中,加入乳酸菌,放置密闭容器中进行发酵,一般需要12-24小时。

4. 自然发酵法:将豆粕加入水中,放置在温暖通风的地方进行自然发酵,一般需要3-5天。

发酵完成后豆粕会变得更加容易消化吸收,同时也会增加一定的营养价值。

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