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水煮蔬菜丸怎么做

发表时间:2024-07-29 21:54:19 来源:网友投稿

主料肉馅250g菠菜40g粉丝40g

辅料油适量盐适量生抽适量葱花适量姜末适量鸡蛋清适量花椒油适量芝麻油适量

步骤1.准备好肉馅和调料

2.加入一个鸡蛋清 往一个方向搅动

3.调好的肉馅上覆上葱花 姜末 放置十分钟4.烧开水 不要等水大开 大约水温有七十度5.用小勺 挖一个肉馅 成丸子状 放入水中

6.一边放丸子 一边烧开

7.放入适量的素肉

8.放入适量的粉丝

9.放入适量的盐调味

10.放入菠菜1

11.放入花椒油

12.放入适量的香油

13.出锅了小贴士可依个人的口味放入不同的蔬菜

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