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和面加土豆粉的比例

发表时间：2024-07-29 21:58:48 来源：网友投稿

土豆淀粉要用开水和面。具体做法如下，首先准备材料：土豆淀粉：200g、盐：2g、热水：适量。

1、把土豆淀粉放到案板上，中间挖个口。

2、在中间的口倒入适量的热水，然后搅拌成絮状。

3、搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，然后放置一旁，盖上湿毛巾，醒面15分钟。

4、面团醒发好后，取出揉匀排气，然后揉成长条，再分成均等的小剂子。

4、把小剂子揉圆，然后按扁擀成圆形的饺子皮。

5、完成。

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