当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 为什么猪屠宰前要灌水

为什么猪屠宰前要灌水

发表时间:2024-07-29 22:01:56 来源:网友投稿

注水猪肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。常见于猪肉和牛肉。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水,或者屠宰后向肉内注水制成。

注水肉颜色一般比正常肉浅,表面不粘,放置后有相当的浅红色血水流出。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!