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银杏泡水里都是银色的吗

发表时间：2024-07-29 22:13:24 来源：网友投稿

不是银色是黄色

是的银杏遇水后会发生颜色变化。银杏叶子中含有一种叫做银杏素的物质，当叶子接触到水分时，银杏素会与水分发生反应，导致叶子的颜色从绿色变为黄色。这是因为银杏素在水中氧化产生了黄色的化合物。这种变色现象在秋季银杏叶落时尤为明显，给人们带来了美丽的景观。

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