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云南蘑菇汤做法

发表时间：2024-07-29 22:15:11 来源：网友投稿

用料

老母鸡 1只

红枣 3颗

枸杞 20粒

姜 3片

盐 少许

火腿 4片

牛肝菌 适量

羊肚菌 适量

鸡枞菌 适量

竹荪 适量

云南菌类炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

各种菌洗净切片备用

步骤 2

鸡洗净浸泡去血水，然后剁块、倒水后加姜片，枸杞、红枣炖一个小时

步骤 3

一小时后加入菌类再炖四十五分钟，出锅前加盐

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