炸湖虾怎么炸的又酥又脆
发表时间：2024-07-29 22:18:44
来源：网友投稿
步骤 1
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河虾洗干净沥下水后，放盆里
步骤 2
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先给点十三香，盐，面粉，白芝麻（没有可以不给）搅拌均匀，拌匀后尽量把虾分开，最后在给一勺干面粉拌开下
步骤 3
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起锅烧油，筷子放里面有点小泡泡就可以调中小火，给虾炸了。
步骤 4
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炸的时候筷子搅拌下，把虾尽量分开。等虾变色浮起来筷子夹的时候感觉有点干脆就可以了，大越1分钟左右。(不知道怎么控制的可以先炸几只，放凉了尝尝。)
步骤 5
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一只接一只根本停不下来。没有十三香的可以用椒盐或者孜然粉代替。
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