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水葱与旱葱的区别

发表时间：2024-07-29 22:19:40 来源：网友投稿

1、外观不同：旱地葱的葱头颜色为红色，水地葱的葱头颜色为白色。

2、口感特点不同：旱地葱的脆感佳，辛味较明显。水地葱的水分和甜度较高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味。

3、用途不同：旱地葱适合用于蔬菜沙拉。水地葱适合烘烤或炖煮，另外炒肉时可去腥。

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