红糖水怎么煮

发表时间：2024-07-29 22:20:38 来源：网友投稿

红糖水的制作是有多种方式的，比较简单的方式就是在市面上购买红糖块，然后加水进行熬制，如果想要得到粘稠的红糖水，是可以不断的熬制，让水不断的蒸发，然后得到的就是较为浓稠的红糖水了。许多朋友会使用粘稠的红糖水来制作各式各样的甜品。

下面介绍煮红糖水的三种好方法。

一、煮红糖水

材料

原料：鸡蛋，干桂圆干百合

配料：红糖，矿泉水

做法

1、置锅开火加适量矿泉水，先将干百合煮约10分钟。

2、在放干桂圆约5分钟。

3、另起锅烧开水，打个鸡蛋煮熟，捞起。

3、在置锅加适量矿泉水，把所以的原料放入锅内，加一勺红糖，约煮2分钟即可。

二、姜枣红糖水

材料

红糖30g、清水2碗、红枣8颗、姜3片。

做法

1、红枣洗净去核、生姜切片备用。

2、锅入加两碗水和生姜、红枣一起大火煮开，转小火煮至剩一碗水量。

3、加入红糖煮至溶化即可。

三、当归鸡蛋红糖水

材料

当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

做法

1、把所有材料准备好。

2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。

3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

5、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

7、加入红糖，煮至糖溶即可。

8、凉至温热，即可开吃。

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