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炙烤是甚么意思

发表时间：2024-07-29 22:21:46 来源：网友投稿

1 炙烤是一种烹饪食物的方法。

2 炙烤指的是将食物放在高温烤箱或明火上，从而使其表面产生焦糖化的效果，烤出外脆内嫩的口感。这种烹饪技法最常用于烤肉类食品。

3 除了烤肉类食品外，炙烤还可以用于烤蔬菜、水果、面包等食品，是一种健康美味的烹饪方式。

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