乌冈备长炭用的啥木头
发表时间：2024-07-29 22:26:10
来源：网友投稿
以拿来穿、拿来吃！
日本的备长炭是品质很好的炭，它是用乌冈栎的木头做成的。这种炭被认为是烧烤食物最佳的燃料。时到今日拜一些人的创意让它超越了这个传统的用途。
如果你是日本食物的行家，你应该很喜欢日本传统烧烤食物，例如蒲烧鳗鱼。你可能曾经听过传统烧烤师傅料理串烤食物时最喜欢用的炭，名为备长炭。
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