山糜子是山葱吗
发表时间：2024-07-29 22:32:12
来源：网友投稿
就是。
山糜子别名：糜子菜，九层楼、盘龙七，偏头七、螃蟹七、狮子七、白窝儿七、山葱。
来源：百合科植物鹿药的嫩苗。
山糜子生活环境：杂木林下、山谷湿地。
采收季节：4月至5月采嫩苗。
山糜子营养成分：每1009野菜于品中含蛋白质31．129、粗脂肪8．239；幼苗含16种蛋白质氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12.2g、苏氨酸9．46g、蛋氨酸1.12g，总含量为188．28g；每1g干品中钙10.14mg、磷6.21mg、镁3.24mg、铁1036ug。
山糜子食用方法：鲜菜择洗干净，用沸水伸一下，换清水过凉，供蘸酱、凉拌、做汤或炒食。
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