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维生素b1怎么提取出来的

发表时间：2024-07-29 22:32:40 来源：网友投稿

维生素B1是一种水溶性维生素，也称为硫胺素。它可以从植物或动物性食物中提取出来，如酵母、猪腿肉、大豆、花生、牛肝、鸡肝、香菇、坚果类、菠菜和奶酪等 。

在实验室中维生素B1通常通过发酵法从谷物中提取。这种方法使用酵母菌来将淀粉分解成糖分，然后将糖分转化为维生素B1。

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