龙胆鱼怎么煮汤
发表时间：2024-07-29 22:32:56
来源：网友投稿
主料：龙胆鱼500g ，萝卜50g ，姜适量 ，蒜头2瓣，当归1小截， 葱适量。
龙胆鱼汤的做法步骤
1. 鱼洗净。
2. 下锅稍煎至变色。
3. 下冷水、姜片、当归，大火煮开。
4. 煮开后转小火炖煮，下蒜瓣儿。
5. 萝卜切丝。
6. 汤炖至浓，下萝卜丝、葱丝，煮开后下调料（盐、胡椒粉、鸡精），起锅。
7. 完成。
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