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风干鳗鱼的做法

发表时间：2024-07-29 22:33:38 来源：网友投稿

准备材料：鳗鱼干200g、大蒜1头、植物油少许、蚝油少许；

制作步骤：；1鳗鱼干清洗一下把水擦干，用剪刀剪成小块；2大蒜拍一下不用切碎，整颗就可以；3热锅，锅内放少许油，下入切好的鳗鱼干，小火慢炒；4鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒；5大蒜微微泛黄放入蚝油炒匀即可出锅；6盛盘即可食用

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