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意式浓缩咖啡怎么煮

发表时间:2024-07-29 22:33:41 来源:网友投稿

1,将意式浓缩咖啡机的水箱装满冲煮用水,打开开关,开始加热;

2,冲煮之前再开始研磨咖啡豆并称重;

3,确认滤器内部清洁,使用干燥的小抹布擦拭滤器内部,确保滤器完全干净、干燥;

4,拆下滤器放在秤上称量咖啡粉的重量;

5,填压滤器中的咖啡粉,使其表面平整;

6,启动咖啡机,让少量热水流过冲煮头,这有助于冲煮时的水温稳定,也可以洗去上次冲煮时的咖啡残留;

7,小心将冲煮把手扣到咖啡机上并锁紧,将咖啡杯放置在把手下方的咖啡分流嘴下;

8,尽快开始冲煮咖啡,启动咖啡机上的冲煮按键,如果没有建议的冲煮时间,请把冲煮时间控制在30秒左右;

9,达到冲煮时间后关闭冲煮按键,当冲煮把手的咖啡液完全不滴落以后,整个冲煮过程结束,这时你得到了一杯意式浓缩咖啡,之后我会说说蒸奶(奶泡)的比例和如何调制一杯花式咖啡;

10,最后就是要清洁你的咖啡机了,这很重要,也是能冲煮出下一杯好咖啡的关键。

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