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学做寿司需要多长时间

发表时间:2024-07-29 22:37:31 来源:网友投稿

一般来说进一家日本料理店,短时间是学不到真正的技术的。在做学徒的时候,是很被动的,刚刚开始的几个月,一般不会让你做客人点的菜品的。一般日料店里的寿司吧岗位包括:军舰,卷物,手握,刺身等,要把这些岗位全部练到熟练,一般人(智商正常的人)在两到三年左右。

如果是普通人,没有关系、也没有基础,真的可能要几年,才会对日本料理这行略知一二。要知道一句话:人外有人,天外有天。有可能时间会更加的长,这个还得看运气。遇到好的老板、好的师傅,啥都好说。只要遇到对的人,自己懂得为人,师傅还有老板都会愿意提拔的。

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