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芽花是什么

发表时间:2024-07-29 22:37:35 来源:网友投稿

是苦菊分布在南欧以及中国的南京等地。菊科菊苣属学名Cichoriu苣。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。一二年生草本植物,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。

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