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油炸小白虾又脆又酥是怎么做的

发表时间:2024-07-29 22:47:51 来源:网友投稿

主料:豆腐、碎虾。

辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。

步骤:

1、先将豆腐切块备用;2将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟;3锅中加油烧热,油热后加入豆腐;4将豆腐煎至两面金黄色;5将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味;6将碎虾加入锅中,翻炒至红色;7最后撒上葱花即可出锅。

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