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做四川辣椒酱放生菜油还是熟菜油

发表时间:2024-07-29 23:04:50 来源:网友投稿

可以使用生菜油和熟菜油两种油,具体使用哪种油可以根据个人口味和喜好来决定。

生菜油是一种未经提炼的植物油,保留了菜籽中的营养成分和香味,适合用于制作四川辣椒酱等需要保持口感和营养的菜肴。

熟菜油则是经过提炼的食用油,口感更加纯净,适合用于制作凉拌菜等需要清爽口感的菜肴。

总体来说生菜油和熟菜油都可以用于制作四川辣椒酱,您可以根据个人口味和喜好来选择。

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