清水煮罗非鱼最简单做法
发表时间:2024-07-29 23:12:22
来源:网友投稿
材料:罗非鱼1条、油适量、豆腐1块、葱姜适量、香菜适量
1、将罗非鱼取出内脏后清洗干净,切花刀,抹上盐、十三香、胡椒粉、一点生抽腌制五分钟备用
2、葱姜切丝,香菜切段,装碗备用
3、起锅烧油,油热倒出后换凉油,把鱼入锅煎,煎至两面黄
4、加入足量开水,开大火,不放任何调料,煮开十五分钟,即可煮出奶汤
5、十分钟后,汤色已经开始变白,加入豆腐块,再煮五分钟加入盐和胡椒粉调味后即可出锅
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