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俄罗斯大列巴这句话是什么意思

发表时间：2024-07-29 23:16:04 来源：网友投稿

俄罗斯大列巴这句话指的是一种面包。

正宗的俄罗斯大列巴，主料是全麦面粉，会配以麦芽糖、啤酒、盐、酵母等辅料，可以说是纯正的全麦面包，大列巴吃起来又硬又有嚼劲，因为质地太粗糙，第一次吃的朋友会觉得有点沙哑，但是养成饮食习惯后，会觉得越嚼越香，而且因为有饱腹感，不容易暴饮暴食。

大列巴个头大，外壳硬，吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道，大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松。

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